مقدمة
تم تصميم هذه الدورة للمحترفين في صناعة الضيافة الذين يرغبون في تعزيز خبراتهم التقنية وفهم أحدث التقنيات التي تُحسّن الكفاءة والابتكار في الفنادق والمنتجعات وغيرها من خدمات الضيافة. توفر الدورة للمشاركين الأدوات والمعرفة اللازمة لإدارة وتكامل حلول التكنولوجيا في عمليات الضيافة، من تفاعلات العملاء إلى العمليات الداخلية.
أهداف الدورة
- فهم الدور المتطور للتكنولوجيا في صناعة الضيافة.
- اكتساب معرفة شاملة حول الأنظمة الأساسية في الضيافة (مثل أنظمة إدارة الممتلكات، وأنظمة إدارة الإيرادات).
- تعلم كيفية تقييم وتنفيذ وإدارة حلول التكنولوجيا في الضيافة.
- تطوير مهارات لتحسين تجربة الضيوف باستخدام التكنولوجيا.
- فهم قضايا الأمان والخصوصية المتعلقة بصناعة الضيافة.
محاور الدورة
اليوم الأول: التكنولوجيا في الضيافة – نظرة عامة
- مقدمة عن التكنولوجيا في الضيافة
- فهم أنظمة إدارة الممتلكات (PMS)
- دور الحوسبة السحابية في الضيافة
- تكنولوجيا الهواتف المحمولة وتجربة الضيوف
- مقدمة عن أنظمة إدارة الإيرادات (RMS)
اليوم الثاني: الأنظمة الأمامية والتقنيات الموجهة للضيوف
- أنظمة تسجيل الدخول والخروج الرقمية
- تكنولوجيا الغرف الذكية
- إدارة علاقات العملاء (CRM) في الضيافة
- التطبيقات المحمولة للضيوف
- تعزيز تجربة الضيوف باستخدام التكنولوجيا
اليوم الثالث: الأنظمة الخلفية وتكنولوجيا العمليات
- برمجيات إدارة العمليات الفندقية
- أنظمة إدارة الأغذية والمشروبات
- أنظمة إدارة خدمات النظافة
- دمج أنظمة نقاط البيع (POS)
- أنظمة المخزون والمشتريات في الضيافة
اليوم الرابع: إدارة البيانات والأمان والخصوصية في الضيافة
- إدارة وتحليل البيانات في الضيافة
- تهديدات الأمن السيبراني في صناعة الضيافة
- قضايا الخصوصية والامتثال لقوانين GDPR
- تأمين بيانات الضيوف والأعمال
- اتخاذ القرارات المبنية على البيانات في الضيافة
اليوم الخامس: الاتجاهات الناشئة والتقنيات المستقبلية
- الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي في الضيافة
- إنترنت الأشياء (IoT) للفنادق الذكية
- تكنولوجيا البلوك تشين في معاملات الضيافة
- الروبوتات والأتمتة في تقديم الخدمات
- الحلول التكنولوجية المستدامة في الضيافة
