الاحتراف في المستودعات والمخازن

مقدمة

تعد إدارة المخزون ومراقبة المخزون أمراً بالغ الأهمية في العمليات حيث أن المخزون هو أحد الأصول الحالية للشركة. يحمل المخزون درجة معينة من المخاطرة. هذه المخاطر هي أحد مكونات تكلفة حمل المخزون. عندما تقوم الشركة بتخزين المواد في المستودع، فهناك دائماً خطر أن هذه العناصر قد تنخفض قيمتها الحقيقية خلال فترة تخزينها. إذا قامت الشركة بتخزين أجزاء لمراكز العمل أو المعدات الخاصة بها، فقد تكون قيمة الأجزاء الموجودة في المستودع أقل بكثير من السعر الذي تم دفعه في الأصل، وأي خسائر أو مخزون فائض أو متقادم أو غير مُدار يعني انخفاضاً في حقوق ملكية الشركة.

تركز هذه الدورة التدريبية حول إدارة المخزون ومراقبة المخزون على التقنيات اللازمة عندما تتطلع الشركات إلى تقليل تكاليف التخزين بطريقة مستدامة.

أهداف دورة الاحتراف في المستودعات والمخازن

• تحسين إدارة قوائم الجرد من استلام المنتجات إلى التخزين والتسليم.
• إدارة المخزون وسلسلة التوريد باحتراف.
• تقليل التكلفة وتحسين رضا العملاء وزيادة السلامة والإنتاجية.
• فهم طرق الجرد المناسبة التي يتم تطبيقها.
• إنشاء مطالب تنبؤ أكثر دقة وزيادة درجة الخدمة.

محاور دورة الاحتراف في المستودعات والمخازن

اليوم الأول

الجرد وسلسلة التوريد

• تعريفات الجرد وأهميته.
• تدفق المخزون في سلسلة التوريد.
• القواعد الأساسية لسلسلة التوريد الناجحة.
• سلسلة التوريد وديناميكيات المخزون.
• الإدارة المالية والمخزون.
• تطبيق الإحصاء في مراقبة المخزون.

اليوم الثاني

المكونات الرئيسية لفهم الضبط الفعّال في المخزون

• تحليل طلب المستخدم النهائي.
• التنبؤ بالعمليات والصيانة.
• فهم مهلة التوريد.
• تحليل التكاليف والفوائد.
• تطوير سياسات الجرد.
• الحاجة إلى الجرد في المنظمات.

اليوم الثالث

آلية وطرق وأنظمة الجرد

• الآليات الأساسية لأنظمة الجرد.
• تحديد كمية الطلب.
• الآثار المترتبة على المخزون الحر في المخزون.
• طرق بسيطة لإعادة التعبئة.
• طرق التجديد ونقطة إعادة الطلب ومستوى إعادة الطلب.
• أنظمة تخطيط المتطلبات وفواتير المواد وتخطيط المخزون.
• تعيين الفئة وطرق مراقبة المخزون.

اليوم الرابع

إنشاء مراقبة المخزون

• إنشاء فحص المخزون.
• تطوير دقة المخزون.
• التسامح وموافقات المخزون.
• تسويات / تناقضات المخزون.
• تحديد المخزون الفائض والمتقادم.
• تحديد ظروف التخزين المختلفة.
• فهم ترميز الأسهم.
• تخفيضات الأسهم المتنوعة.

اليوم الخامس

فهم استراتيجيات الجرد

• إنشاء سياسة الجرد.
• الـ Incoterms وقواعد سلسلة التوريد.
• المخزون المُدار من البائع (VMI) والمخزون المُدار بشكل مشترك (CMI).

تحسينات المخزون

• استخدام سلسلة التوريد
• استخدام نظرية القيود
• تحسينات عملية الجرد
• مفاتيح لخفض مستويات المخزون
• نموذج لتخطيط الجرد