الرمز : OC3254123
التاريخ : 8 - 12 سبتمبر 2025
المدينة : أمستردام (هولندا)
رسم الاشتراك : 4900
تاريخ وموقع آخرتم تصميم هذا البرنامج الشامل لتزويدك بالمهارات والمعرفة الأساسية للتفوق في صناعة الضيافة والتموين. سواء كنت محترفًا ذو خبرة ترغب في تعزيز خبرتك أو مبتدئًا لديه شغف بالطهي والضيافة، ستوفر لك هذه الدورة أساسًا قويًا للنجاح في مجال الضيافة. خلال هذه الدورة، ستتعلم فن تحضير وتقديم الأطباق الشهية، وفهم احتياجات العملاء، وإدارة الفعاليات، وضمان الخدمة المثالية.
اليوم الأول
مقدمة في خدمات التموين
اليوم الثاني
تخطيط القوائم الغذائية وإعداد الطعام
اليوم الثالث
إدارة الفعاليات واللوجستيات
اليوم الرابع
خدمة العملاء والاتصال
اليوم الخامس
تطوير الأعمال والتسويق