الرمز : QM3172
التاريخ : 29 سبتمبر - 3 أوكتوبر 2024
المدينة : عمّان (الأردن)
رسم الاشتراك : 3300
تاريخ وموقع آخرتقدم هذه الدورة التدريبية فهمًا لمتطلبات ISO 22000– FSMS (نظام إدارة سلامة الأغذية). تم تصميم الدورة لتوجيه المشاركين لفهم وتطبيق انشطة سلامة الأغذية وتطوير مبادئ HACCP إلى مراقبة نظام الإدارة.
اليوم الأول
مقدمة في سلامة الغذاء
اليوم الثاني
نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS)
اليوم الثالث
التخطيط التنظيمي والرقابة: بنود ISO 22000
اليوم الرابع
تدقيق نظام الإدارة الداخلية
اليوم الخامس
مقدمة إلى HACCP